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3660円

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商品の説明

ネパール産 えごま油

無農薬えごまを使って、富山で国内加工した生搾りえごま油

有機 えごま油

栽培から加工まですべてにこだわり抜いたプレミアム品だから味・香り・鮮度が違います。

さわやかな香りとふんわりまろやかな風味をぜひお楽しみください!

NHKの「ためしてガッテン!」で紹介されてから、日本中で話題となったえごま油

オーガライフのえごま油はこんな方におすすめです

・毎日使うものだから、良質な油が欲しい

・寒いのが苦手

・青魚が苦手

・毎日の食事から美容にアプローチしたい

・1日の中でスマホやPCを見ている時間が多い

・甘いものが大好き!

1日小さじ1杯の健康法

えごまの種子をそのまま搾った生搾りえごま油

・無添加不使用

・無調整

・無農薬

農薬使用履歴の無い農場で育てられたえごま種子を、こだわりの製法でじっくり時間をかけて低温圧搾することで、素材の雑味が出ないよう仕上げました。えごま本来の味や風味はそのままに、さわやかな香りとふんわりまろやかな風味が楽しめるプレミアムなえごま油です。

日本で古くから愛され続けてきたえごま油

えごま油とは

そもそも“えごま”って?

えごま(荏胡麻)は1年草のシソ科の植物で、葉が青じそにとても似ているのが特徴です。

韓国ではキムチ漬けにしたりサンチュのように焼き肉と一緒に食べたりと、食生活に深く根付いている野菜でもあります。

ちなみに名前には入っていますが、“ゴマ”とは全然違う植物です。

えごまの原産地はインドや中国の高地で、そこから日本に渡ってきたと言われています。荏胡麻が注目されるようになったのは最近ですが、実は日本では1万~5千万年前にはすでに栽培されていたことが分かっています。

それがえごま油として用いられるようになったのは、貴族文化で知られる平安時代初期から。その後江戸時代に至るまで、灯りや塗装などの用途で広く用いられていたと言われています。国内のさまざまな地域で親しまれているえごま油ですが、東北地方では「食べると10年長生きする」という謂われから、「じゅうねん」という名前で愛されています。

代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸「α-リノレン酸」

えごま油が注目されるきっかけとなったのが、含有成分であるオメガ3脂肪酸「α-リノレン酸」です。

α-リノレン酸とは現代人の食生活には欠かせない必須脂肪酸のひとつです。

体内では作ることができないため、食事から摂取する必要があります。

α-リノレン酸は体内でEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を作る材料になります。EPA、DHAとはサバやイワシなど青魚に多く含まれている美容や健康に良いとされる成分で、実は昔ほど魚を食べなくなった現代人には不足しがちな栄養素のひとつ。えごま油にはEPA、DHA摂取につながるα-リノレン酸が、55%以上含まれています。

オーガライフの原料へのこだわり

自然素材 有機 えごま油
α-リノレン酸 α-リノレン酸 DHA

原料のえごまは、エベレストがあることでも有名なネパールの、自然豊かな環境で育ったものを使用しています。

肥料も有機のものを使用し、無農薬で栽培していて、もちろん残留農薬検査も実施済み。

日本の基準に合わせて品質管理を行っていますので、気兼ねなくお召し上がりいただけます。

オーガライフでは原料のえごまを栽培している生産者より、生産者証明書を提出してもらうなど、生産者が見える商品づくりを心がけています。

豊かな自然が広がるネパール産のえごまを、富山県にてこだわりの製法でじっくり時間をかけて低温圧搾することで、素材の雑味が出ないよう仕上げました。

えごま本来の味や風味はそのままに、さわやかな香りとふんわりまろやかな風味が楽しめるプレミアムなえごま油です。

品質を追求した、自慢のえごま油をぜひご家庭でお召し上がりください。

えごま油に含まれているα-リノレン酸は熱に弱いので、栄養分を余すことなく摂取するならそのまま食べるのが断然おすすめ!口当たりも良く癖がない生搾りタイプのえごま油なので、食材のうまみをできる限り引き出してくれます。

えごま油 有機 ネパール産

・いつものお味噌汁に

お味噌汁位の温度なら、えごま油の成分が失われることはありません。いつものお味噌汁にえごま油をプラスすれば、栄養満点の一品に

・サラダやおひたしにも

サラダのドレッシングやおひたしにかけても美味しいです。ぜひオリジナルドレッシングを作ってみてください。スティック野菜につけて食べるディップソースにもおすすめ

・卵かけご飯に

卵かけご飯にえごま油をさっとひとかけすると、卵がマイルドになっていつもと違う味わいが楽しめます。

・冷製パスタやうどん、そうめんに

オリーブオイルの代わりに仕上げとしてかけるとヘルシーな冷製パスタに。うどんやそうめんに香りづけとして加えてもOK!えごま油の風味が楽しめます。

などなど、いろいろな料理と相性ばっちりです。

食物油のように見えない?おしゃれなパッケージ!

コンパクトタイプなので、場所も選びません

何度注いでも空気が入らないので、いつでもフレッシュなオイルが味わえます!

※開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。開封後の保管期間はおよそ1ヶ月が目安です。

ぜひこの機会にお試しください!

オーガライフ えごま油 110g x3本セット 添加物不使用 低温圧搾 一番搾り 無着色 無農薬 富山県加工

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